Letzte Woche am Donnerstag war ich zusammen mit Ulli, Karin, Inga und Gaby bei unserer Freundin Sabine in Leichlingen zu einer Thermomix-Vorführung eingeladen, die von unserer gemeinsamen Freundin Andrea gehalten wurde.
Ich lag in den letzten Zügen „meiner – ja Leute – ich weiß – Ihr könnt es nicht mehr hören – Löhne“ – aber die gehören nun mal monatlich wiederkehrend zu meinem Leben dazu - und dachte schon – das schaffst du nie – und war so früh fertig – wie noch niemals zuvor. 3 x hab ich alles kontrolliert weil ich dachte – das kann unmöglich sein und doch – manchmal hat man ja Glück - und auch der Berufsverkehr hielt sich in Grenzen und das Ganze dann bei
und so staunte Sabine nicht schlecht – als ich dann so was von früh auf der Matte stand – selbst die Hunde dachten wohl – ich bin ein Niemand – keinen Muckser haben sie gemacht.
Die Fahrt zu Sabine wurde von meinem eigenen Sing-Sang begleitet – der da hieß: Ich brauch keinen Thermomix – ich brauch keinen Thermomix – ich brauch keinen…. Ganz ehrlich – was braucht der Mensch wirklich? Die wenigsten Sachen sind zwingend notwendig - wink zu Marion – aber viele viele Dinge sind schön und/oder bequem und/oder erleichtern das Leben und entsprechend den Alltag – oder machen einfach Spaß... aber ich greife schon wieder vor –
Sabine hatte den Tisch schön gedeckt und war kreativ tätig - für unsere diversen Notizen lag ein liebevoll gestalteter Block natürlich sehr schön gestaltet - bereit:
Nachdem wir mit einem süffig-leckeren Erdbeer-Sekt-Cocktail (natürlich aus dem Thermomix) begrüßt waren – gings an die Aufgabenverteilung. So eine Thermomix-Vorführ-Dame ist nämlich ganz schön bequem – die spricht ein paar aufmunternde Worte – liebt ihr Gerät
so sehr und ist davon so überzeugt dass sie es am liebsten selbst behalten möchte und lässt dann kochen! Schließlich weiß sie ja schon – wie es funktioniert und wir sollen es noch lernen. Mich traf die Angelegenheit „Hefeteig“! Bekennender Weise gebe ich zu, dass ich 3-stöckige Sahne-Hochzeitstorten backen kann – Rühr- und Quark-Ölteige, Nudel, Strudel, haste nicht gesehen – Teige – aber keine Hefeteige. Gebacken eignen die sich eher zum Völkermord als zum Verzehr – sind knochenhart und trocken und allenfalls zum Aufsaugen herunter gelaufener Flüssigkeiten geeignet – ich also – Hefeteig!
Ha ich kann Hefeteig – so was von Hefeteig – mit selbstgemahlenen Körnern – wobei ich zwar dachte mir fliegt der Schädel weg – aber der Thermomix kann das – der hebt nicht ab – alles rin in die Schüssel – und dass ein ordentlicher Hefeteig mindestens zweimal Ruhe braucht um aufgehen zu können – Schätzeken – das vergisst die Thermomix-Anwenderin mal ganz schnell. Wusch haste den Teig für lecker Brötchen zusammengerührt und gleichzeitig was für die Schönheitspflege getan – nämlich mit Olivenöl-einbalsamierten-Händen die selben geformt – in Form eines sogenannten „Wagenrades“ malerisch auf dem Backblech drapiert und mit diversen Körnern und Käse bestreut – nicht ohne es vorher mit Joghurt eingepinselt zu haben – da konnte man doch die ganze kreative Vielfalt wieder so richtig einfließen lassen – ab in den kalten Ofen – und ich hatte frei – konnte nun bei den anderen über die Schulter linsen und ein paar Bildchen machen – immer schön die verschiedenen „Geh/Backfortschritte“ meiner Brötchen im Auge behaltend!“
na? sind das Brötkes???
Meine Mitthermomixerinnen machten ihre Sache genauso gut wie ich und in kürzester Zeit entstanden als Aufstrich für die Brötkes zwei geniale Dips - einer mit Fetakäse
(ich mag keinen Fetakäse ... aber dieser war göttlich) und einer mit Frischkäse, Chilli und Datteln –
wobei ich mir diese Kombination als nicht konform mit meinen Geschmacksnerven vorstellte und mich nach Fertigstellung desselben am liebsten damit einschmiert hätte – so lecker war das! Zusätzlich zauberte Mr. T. noch einen Rohkostsalat – ebenfalls – jaaaaaaaaaa – ich weiß – lecker, sehr sehr lecker!!! – Frischer Brokkoli roh – dachte den muss man immer kochen – gepaart mit Paprika, Pinienkernen – Apfel – Dressingzutaten – alles rin in den Pott
– Knopf gedrückt und fettich – äh – nein gar nicht fettig – sondern ratz fatz fertig und figurfreundlich. Spätestens da hatte ich mich in diesen Typen mit dem glänzenden Edelstahltopf und der stromlinienförmigen Maschinerie verliebt – und mein Mann wäre wohl sehr eifersüchtig gewesen – wenn er die zärtlichen Streicheleinheiten mitbekommen hätte, mit denen ich das Äußere von Mr. T. liebkost habe - aber immer noch GöGa’s warnenden Hinweis im Kopf: Wir brauchen keinen Thermomix!!!
Als das Teil aber dann auch noch anfing eine italienische Minestrone zu köcheln während wir in die Wonnen der frischen Brötchen, Dips und Salat eintauchten und im „Varoma“ – die Wortschöpfungen alleine sind ja schon der Hammer – Gemüse gegart wurde, das hinterher auch noch nach Gemüse und nicht nach in Wasser gebadeten Neutronen schmeckte – schmolz mein Widerstand zusehends und nachdem ich zum Abschluss – doch es ging noch was rein – nämlich das von Gaby gezauberte Erdbeereis …. Was red ich lange drum rum: GöGa braucht vielleicht keinen Thermomix - aber ich - ich brauch den unbedingt!
ein leckeres glutenfreies Mandelbrot gabs auch noch - das allerdings war dann schon mal vorbereitet...
Gekauft – bestellt – jetzt warte ich – hoffnungsfroh, dass aus meiner im Moment hauptsächlich aus Fast Food, allenfalls mal beim Italiener erstandener Rohkostsalate sowie GöGa's Leibgericht Bratkartoffeln mit Frikadellen bestehenden Abfertigungsküche doch noch bzw. wieder ein *Gourmet-Tempel wird. Mensch - was hab ich früher gern gekocht :-( Danke Mädels und ganz besonders Dir Andrea für diesen genialen Abend und die tollen neuen Erfahrungen.
Ratz Fatz war es schon nach 23.00 Uhr und nachdem mein persönlicher Parkboy (danke Alex) mein Auto die halsbrecherische Auffahrt von Sabines Landhaus hinunter gefahren hatte (nein Ute – nicht in Neuseeland ist die steilste Straße der Welt – das ist die Auffahrt von Sabine – das will ich doch mal klarstellen!!!) – machte ich mich bei immer noch lauen 24° auf nach Hause – immerhin 3 x so viele +Grade – wie im Moment bei uns!!! Auf der schwäbischen Alp hats 7 cm Neuschnee!!! N E U S C H N E E !!! Da war ich im März und hatte 26°!!!
Auf der rund 70 km langen Rückfahrt legte ich mir schon mal sämtliche Argumente zurecht mit denen ich GöGa ebenfalls von Mr. T. und dessen Einzug zur Untermiete bei uns überzeugen wollte – das hatte sich bei Ankunft allerdings erledigt – denn GöGa war stinksauer ins Bett gegangen – da sich der von ihm favorisierte Sportsender in einem Standbild festgefressen hatte und nicht vor und zurück ging und das geliebte technisch bewanderte Frauchen den Handyanruf des um hilfe heischenden Göttergatten nicht mitbekommen hatte - wie denn auch bei so viel Gekoche und Gejuche!!!
Dafür standen auf dem Esstisch allerdings 23 wunderschöne Rosen zum Hochzeitstag – ein lieber Gruß zum gleichen Ereignis – allerdings mit der abschließenden Beschwerde – nicht Eishockey geguckt zu haben – auf Grund der beschriebenen Ausfälle. Gut denn – die Beichte konnte warten und ich erst mal schlafen… nicht ohne sämtliche technischen Tricks angewendet zu haben und das Standbild des Fernsehers wieder zum Laufen gebracht zu haben – allerdings auch nur in diesem einen Kabel-Sender! Die normalen funktionierten einwandfrei – manchmal ist auf die öffentlich-rechtlichen doch Verlass!
Bis bald - Ihr Lieben - wir lesen uns
Eure Conny
